順平博潤(rùn)腸衣廠家繼續(xù)和大家分享鹽漬腸衣處理腥臭味的方法步驟，具體是：

3. ?內(nèi)外徹底沖洗?

浸泡后，將腸衣套在水龍頭上，開小水流灌洗內(nèi)部，反復(fù)沖洗內(nèi)外3-4次，確保無殘留。

搓洗時(shí)可用少量面粉吸附黏液和異味，再?zèng)_洗干凈。

4. ?后續(xù)處理與保存?

若暫時(shí)不用，可將腸衣瀝干后冷藏（短期）或冷凍（長(zhǎng)期），使用前解凍并重新浸泡。

?注意事項(xiàng)?：

避免用熱水沖洗，會(huì)導(dǎo)致腸衣變性破裂。

灌腸時(shí)不要過滿，七八分即可，煮制時(shí)加姜片、蔥段增強(qiáng)去腥結(jié)果。

?總結(jié)?：白酒浸泡+清水灌洗是去腥的基礎(chǔ)方法，搭配姜片、料酒等輔助材料結(jié)果更佳。處理后的腸衣應(yīng)無明顯異味且柔軟有韌性。