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喜盛源食品用好肉做好腸
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風(fēng)干腸是指以肉類為原料，經(jīng)切，絞成丁，配以輔料，灌入動(dòng)物腸衣經(jīng)發(fā)酵、成熟干制成的肉制品，是比較受大眾青睞的一種香腸食品。
風(fēng)干腸的起源和歷史背景：
風(fēng)干腸是我國(guó)肉類制品中品種z多的一大類產(chǎn)品，具有悠久的歷史。它不需要使用明火烤，而是通過(guò)自然風(fēng)干而成，因此也被稱為“風(fēng)干腸”。
不同地區(qū)的風(fēng)干腸特色：
東北地區(qū)的風(fēng)干腸尤為著名，尤其是哈爾濱的風(fēng)干腸，以其獨(dú)特的口味和制作工藝而聞名。制作風(fēng)干腸的調(diào)料和配方也有所不同，例如使用白酒、腐乳汁、白糖等，使得風(fēng)干腸具有濃郁的地方特色。
本文風(fēng)干腸的歷史起源和特色：http://haobooks.cn/news_detail-90.html由保定喜盛源食品公司小編整理發(fā)布，歡迎瀏覽閱讀。
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