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天然鹽漬腸衣如何清洗

時間:2022-07-04 16:07:20   來源:haobooks.cn   作者:保定韓式風干腸廠家   瀏覽量:38

想要在家自制香腸,那么腸衣肯定是必不可少的。腸衣的種類多樣,有干制腸衣、鹽漬腸衣、豬腸衣、羊腸衣等等。如果購買的是天然鹽漬腸衣,如何對其進行清洗呢?

天然鹽漬腸衣

天然鹽漬腸衣清洗主要分為以下幾個步驟:

首先將腸衣放入盆中,倒一把面粉,用手抓均勻。

等到面粉抓均勻后用清水洗干凈,放入堿、白米醋調均,用手一直抓,直到抓均勻即可。

用清水洗干凈,再放白米醋和鹽用手抓均勻,用清水洗干凈。

再將洗干凈的腸衣全部翻一遍,腸衣即可清洗干凈。

以上就是清洗天然鹽漬腸衣的步驟,非常簡單易操作,希望對大家有所幫助。

保定喜盛源食品公司是一家專業(yè)的腸衣銷售廠家,歡迎有需要的客戶,來電咨詢。

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