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喜盛源食品用好肉做好腸
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為保證腸衣的性能，需保存在陰涼、清潔、干燥、遠離蒸汽管道及鍋爐以及避光的地方，為保證延長使用壽命，腸衣保存的適宜條件是溫度5～15℃ ，相對濕度在60％～70％。如腸衣曾經(jīng)在不合適的環(huán)境下放置了很長時間，使腸衣干燥，容易爆裂，可將開盒的腸衣打開放置在濕度很大的冷庫(0℃以上)內(nèi)一個晚上，即可解決問題。
鹽漬腸衣的加工相對較容易，但鹽漬腸衣的包裝、保管、儲存和運輸難度較大。干制腸衣的包裝、保管、儲存和運輸難度較小，但干制腸衣銷路較窄。大家一定要根據(jù)自己的需要選擇合適的腸衣產(chǎn)品。
本文鹽漬腸衣如何保存：http://haobooks.cn/news_detail-49.html由保定喜盛源食品公司小編整理發(fā)布，歡迎瀏覽閱讀。
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