韓式風干腸廠家：風干腸是生的還是熟的

時間：2021-09-28 10:09:42 來源：haobooks.cn 作者：保定韓式風干腸廠家瀏覽量：103

風干腸是指以肉類為原料，經切、絞成丁，配以輔料，灌入動物腸衣經發(fā)酵、成熟干制成的肉制品，是我國肉類制品中品種多的一大類產品。風干腸顧名思議不需要使用明火烤，而通過自然風干而成的臘腸，為我國南方地區(qū)的一種保存食品的獨特方式。

韓式風干腸

風干腸一般都是曬個半干，然后按照一份的量每次夠一盤的。用食品袋分裝，然后裝在冰箱，吃的時候拿出來放微波爐或者蒸鍋蒸熟即可，切記不能曬的過干，否則咬不動!

1、熟食店買的或者各品牌的干腸(秋林、肉聯等)都是熟的，可以直接食用。生的那種是軟的不能生吃。

2、店里賣的風干的一般都是熟的，打開包裝后可以直接食用的！但是生的不可以吃。

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