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風(fēng)干腸可以放冰箱嗎？風(fēng)干腸不建議放冰箱保存。因?yàn)楸淅镉衅渌?xì)菌，因?yàn)槟惆哑渌鼥|西也放到冰箱里了，這個(gè)儲(chǔ)存應(yīng)該是避光通風(fēng)的地方，沒(méi)必要非放冰箱里。儲(chǔ)存風(fēng)干腸可以用牛皮紙包起來(lái)存放，但是一定是在冬季，氣溫比較低的情況下才不會(huì)壞...
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風(fēng)干腸是哪里的特產(chǎn)？東北風(fēng)干腸是為數(shù)不多的北方中式香腸的代表，作為北方的風(fēng)干腸與南方的風(fēng)干腸很大的不同在于——東北風(fēng)干腸是熟的，可以直接食用。香腸制作好之后經(jīng)過(guò)高溫蒸煮，然后再進(jìn)行自然風(fēng)干，直接吃口味很有韌性，久嚼不膩，風(fēng)味...
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香腸種類很多，比如烤腸、風(fēng)干腸、臘腸等。其中臘腸的種類就有很多，不同地區(qū)制作方法和口味都是不同的。下面風(fēng)干腸廠家給大家介紹兩種臘腸種類。廣式臘腸廣式臘腸外觀紅潤(rùn)明亮，口味鮮嫩，在廣東和部分廣西地區(qū)很受歡迎。制作廣式臘腸很講究...
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風(fēng)干腸——腸如其名，就是灌好的腸經(jīng)過(guò)風(fēng)干制成。個(gè)兒要比紅腸纖細(xì)，樣子和制法都和粵式的“臘腸”有異曲同工之處，只是可以生吃，而臘腸就必須得煮了吃。干腸的味道也和臘腸有點(diǎn)像，不過(guò)可能由于是北方的菜系，所以更偏向咸一點(diǎn)。又硬又韌，...
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首先要挑選一些上等的豬脊肉，此外還需要準(zhǔn)備一些配料還有調(diào)料等，例如：香油，醬油，曲酒等，這些配料都能夠是豬脊肉更加入味，吃起來(lái)口感更好。另外將腸衣灌好，還需要在通風(fēng)的地方晾曬幾天，就能夠輕輕松松地享受到味道美味的風(fēng)干腸了。保...
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風(fēng)干腸主料：豬肉5000g、精鹽125g、白糖250g、香油15g、醬油100g、白酒150g、風(fēng)干腸調(diào)料1包。風(fēng)干腸制作步驟：1、準(zhǔn)備料包和漏斗腸衣。2、把腸衣洗凈后用清水泡上備用，里面也灌水清洗。3、腸衣一頭綁緊，另一頭...
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晾曬到變干和硬，風(fēng)大的話三五天差不多了。一般的電飯鍋上蒸的話，上蒸汽20分鐘左右會(huì)熟，如果是煤氣灶火力旺就更快，時(shí)間肯定有誤差的。蒸的話冷水放入屜上，開鍋至少半小時(shí)，喜歡軟的可以多蒸一會(huì)兒。保定喜盛源食品公司是一家專業(yè)的韓式...
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保定喜盛源食品公司是專業(yè)的風(fēng)干腸廠家，下面給大家介紹幾種香腸的制作方法。一、家庭自制松仁香腸豬肉10斤切成薄條，松仁用微波爐轉(zhuǎn)好，加到肉里。另備食鹽100克、白糖200克、55度以上的高度曲酒200克、姜汁100克。以上東西...
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